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「タンタンまぜそば」@中華つけ麺大王 伊勢佐木町店の写真【要約】豆腐の代わりに鶏唐揚げを使った麻婆麺。
【入店状況】2015-05-03 1347入店。先客18名、後続1名。
【注文】タンタンまぜそば(750円)。ちょっと前から出ている新メニューのようだ。
【待ち時間】5分。先客は多かったがさほど待たされず配膳される。
【麺】中細麺。このまぞそば専用の麺ではなく、他の麺類メニューのものと共通だろうか?茹で加減は普通程度。麺自体は軽く冷やして〆てある。麺の量は普通程度。
【たれ】ピリ辛の麻婆だれ。店頭のメニュー写真には辛口とコメントが書いてあったが、実際に食べてみるとそれほどではない。激辛指定(+100円)も可能なようだが、おそらく辛いもの好きな人からすると、それほどの辛さにはならないと思われる。
【具】挽肉、鶏唐揚げ、ネギ。挽肉は餡かけだれの中に入っている。量はそれほど多くはない。唐揚げは小さめにカットされた鶏肉を揚げたもの。量はほどほどに入っている。ネギの量もほどほど。
【感想】中華料理店らしいタイプの汁なし麺。豆腐の代わりに鶏唐揚げを使った麻婆麺という感じか。ラーメンフリーク向けというより、飲みながら麺類をつまみたいという人向けのメニューかも。個人的にはこういう麺類も嫌いではない。
【備考】品名より、スープの分類は「担々麺」とした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

コレはちょっとしたアイディア料理ですね⁈
確かにコレならビールとも合いそうで(^-^)

子熊 f^_^; | 2015年5月3日 17:54

こんにちは。

さすが大王!面白いメニューですね(^^)
たしかに酒のツマミにしたいですねー!

酒乱 | 2015年5月3日 18:06

こんばんは~♪

一瞬、ミニマム点数を多々叩き出しているのに、長年営業を続けている元祖つけ麺大王 大崎店の系列かと思ってビックリしました(笑)ここはRDB七不思議の一つです。

>豆腐の代わりに鶏唐揚げを使った麻婆麺。

これは面白い発想ですね。若い人には受けるでしょうね♪

人類兼麺類 | 2015年5月3日 20:36

ココは通るたびに気になるのですが、近くに誘惑がありすぎてなかなか入れないですね~><
豆腐より鶏唐のほうが好きなので、自分はけっこう好きそうです。

no | 2015年5月3日 22:38

こんにちは!
つけ麺大王、しばらくご無沙汰ですが、、
まぜそば、ですか?こちらも(^^♪

eddie | 2015年5月4日 11:57

お疲れ様です。

宿題店とするには遠いですが、食べてみたいですゾ。
唐揚げラーメンは群馬に多く見られますが、麻婆と唐揚げの組み合わせは珍しいですね。
行ってみたい、でも遠い…。

嘆きの六連星 | 2015年5月4日 13:54

子熊 f^_^;さん、こんばんは。
>確かにコレならビールとも合いそうで(^-^)
大王様は、飲み客で結構稼いでいる印象もあるので、
こういうメニューはありだと思いますねー。

酒乱さん、こんばんは。
>さすが大王!面白いメニューですね(^^)
久々に行ってみたのですが、大王様も新しいメニューを開発するなど頑張ってますねー。

人類兼麺類さん、こんばんは。
>一瞬、ミニマム点数を多々叩き出しているのに、長年営業を続けている元祖つけ麺大王 大崎店の系列
あ、たぶん、その系列です。
大崎店は行ったことはないですが、ここと蒲田店には行ったことがありますw

noさん、こんばんは。
>ココは通るたびに気になるのですが、近くに誘惑がありすぎてなかなか入れないですね~><
ラーメン狙いでこのエリアに来ちゃうとそうですよねー。
ここはラーメン店に行くではなく、軽く飲みに行く店と思って行くといい感じかと。

eddieさん、こんばんは。
>まぜそば、ですか?こちらも(^^♪
最近の台湾まぜそばとかの影響を受けた新メニューなんでしょうかねえ・・・?

嘆きの六連星さん、こんばんは。
>宿題店とするには遠いですが、食べてみたいですゾ。
一番近い、大王様ってどこだろう・・・。以前は赤羽にもあったようですが・・・。

>唐揚げラーメンは群馬に多く見られますが、麻婆と唐揚げの組み合わせは珍しいですね。
なるほど・・・次回の群馬遠征時テーマは「唐揚げラーメン」もいいかなあ。

ぬこ@横浜 | 2015年5月4日 18:24