「限定メニュー」、ソレは自身にとっては基本的に避けて通りたいモノです。
なぜなら、美味しくて感動して、また食べたくなった。でも再び足を運んだ
日には、もう既にあのメニューが食べられくなっていた。自分はソレが辛いのです。

　季節外れと言って良いほどの陽気。コレは今シーズン初つけ麺か?と思い
行楽シーズンの大渋滞も何のその、「まとや千曲店」に足を運び、前述に
アレだけ限定モノはイヤだと述べておきながら、どうしても気になったメニュー、
「シビ辛タンタンつけ麺」を食しました。麺量はMAXの500gに、自分はココの
インチキ(カレー味揚げ鶏)が大好きなので、単品でトッピングしてもらいました
(メニューに無い注文ですので、可否・代金は注文時スタッフに確認願います)。

　つけ汁は、「まさに担々麺」という、白くゴマの香り高いスープに、色鮮やかな
ラー油がかけられています。「あれ?挽肉はドコ?」と始めは思いましたが、
底にかなりの量が沈んでいます。つけ汁が混ざりきっていないときでは、
まったりまろやかな「胡麻ゾーン」、咳き込んでしまう程刺激的な「ラー油ゾーン」、
山椒がしっかり絡みついた挽肉と噛み応えバッチリな「挽肉ゾーン」で
食べていて楽しいです。

　500gの麺量も、ガッツリ完食。お腹がパンパンになりました。でもやっぱり
気になるコトは、今日この日限りの「出会い」で終わってしまうのか、という
寂しさです。でもソレは、それほど美味しかった、というコトです。