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2015年5月4日GWだけど特にやることも無いのでフラフラ。関内周辺はほとんど来ないので、適当に見つけたお店へ。甘い感じの豚骨スープ。モヤシの量が増やせたり二郎インスパイアなのかな、？ともおもったけど味はそんな感じでもない。甘みの強いスープなので味噌のほうが合いそうな気がする。麺はつるっとした太麺。芯があるわけではなく、しっかりとした歯ごたえのある麺でなかなか。モヤシの歯ごたえは良いけどスープがぼやけちゃうな。その意味でももうすこし強いスープがいい。途中でニンニクを投入。チャーシューはタレの味が強くてイマイチだったな。たまたま端があたったのかな？二郎というより味道楽のような感じだったなー。ご馳走さまでした。
VUM
尼茶(血圧やや良化^^;）
SS_源頼朝@867店訪問
うが
凸でこ凸
GWだけど特にやることも無いのでフラフラ。
関内周辺はほとんど来ないので、適当に見つけたお店へ。
甘い感じの豚骨スープ。
モヤシの量が増やせたり二郎インスパイアなのかな、？ともおもったけど味はそんな感じでもない。甘みの強いスープなので味噌のほうが合いそうな気がする。
麺はつるっとした太麺。芯があるわけではなく、しっかりとした歯ごたえのある麺でなかなか。
モヤシの歯ごたえは良いけどスープがぼやけちゃうな。その意味でももうすこし強いスープがいい。途中でニンニクを投入。
チャーシューはタレの味が強くてイマイチだったな。たまたま端があたったのかな？
二郎というより味道楽のような感じだったなー。
ご馳走さまでした。