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95点
中華そば大盛り味玉入り[ラーメン/豚骨魚介]
中華そば・つけめん 甲斐（東京都杉並区）シリウス

本当においしい中華そばでした。大好きな武蔵青山やひるがおで初めていただいた時と同様の美味しい感動を覚えました。魚介の香りの醤油ラーメンですがスープがマイルドで全部飲み干せます。麺はつるつるしこしことは全然違う日本そばに近い魚介スープとよく合った何か懐かしいタイプです。お店はカウンター7席ほどで厨房も狭いのですが店主の効率的なまた丁寧な仕事を拝見し、すべてのお客さまに変わらない味とサービスを提供していると思いました。外で並んで待っている時も換気扇からおいしい香りが漂ってきます。近所であれば何度も通いたいお店でした。

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