今日はとんちぼさんです。
「一日三食ラーメン」さん「コウスケ（雑種；18歳）」さんのレビュを拝見し、４月いっぱい迄というので最終日に訪問。

表題850円をポチし、

ご対麺～♪
白濁したスープにはチャーシュー、メンマ、青菜、お麩、白髪ねぎ、刻み海苔、サイの目の切り大根という麺バー。


スープの製造工程が見えたのですが
丼にタレなど数種入れたのちに「溶き卵」を入れ、アツアツの出汁を入れた後に撹拌機によって泡立つようにしていましたね。
なので、スープがアツアツなのにふんわりとした口当たりに仕上がっています。
もちろん
納豆と冠があるように
香りは「納豆」ですｗ
ですが
味わいには玉子でマイルドになっている分、玉子スープを思わせる雰囲気もしますね。


麺は細麺。
程よいコシと、するするとのどに落ちていく食感。


具は上記で
サイの目の大根は当初玉ねぎと思ったんですが
食べてみれば大根でしたｗｗ


完食完飲。


実に納豆でしたねーｗ
ラーメンとしての納豆が受け入れられる人には美味しく頂けるでしょう(笑)
私は好きですよ(笑)

ごちそうさま
また来ます。
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