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ここも色んな所にありますね。
真っ白なスープは乳化高めですね~
ただ旨さの厚みがあまり無いようで。
替え玉は不思議ですね^_^;
期間内のポスターは10円なのに・・。
右京 | 2015年5月10日 08:28ここも色んな所にありますね。
真っ白なスープは乳化高めですね~
ただ旨さの厚みがあまり無いようで。
替え玉は不思議ですね^_^;
期間内のポスターは10円なのに・・。
右京 | 2015年5月10日 08:28
予定より早く着いて仕舞い目的のお店は未だ開いてないので、此方でサクッと一杯頂く事にしました。
替玉10円のポスターが貼られた入り口を入ると左側に券売機が有ったので、首題の食券を購入してカウンター席へ。
そして、店員さんへ並硬と言葉を添えて食券を手渡し。
尚、当日の入り状況は先客が3組5名で後客は3名でした。
ラーメンは、4~5分で出来上がり運ばれて来たので、早速スープから頂いて見っましょう。
啜ると円やかな口当たりで、塩味はそれ程強くは有りません。
スープの上に辛味の薬味と思われる物が添えられていたので、スープに混ぜましたが量が少ないため辛味は微かに感じる程度です。
麺はストレートの極細で注文通りの並硬の仕上がり。
適度な歯応えが有り中々美味しです。
その麺は、遠赤外線製法で仕上げた熟成麵との事でした。
具材は、長さ9~10センチのチャーシュー1枚・メンマ・海苔・青ネギで、メンマがコリッとした歯応えで美味しい品でした。
私が食べている時、先客が替玉を注文すると店委員さんが『100円です』と答えます。
入り口に貼られた替玉10円ポスターの期限内ですが、如何いう事なのでしょう。
ご馳走様でした。