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「ラーメン500円」@博多天神 御茶ノ水駅前店の写真博多天神は新宿でよく食べに行っていた。
早くて、安くて、美味い。
まるで牛丼のようだけど屋台でササッと食べるのが博多流。
コンセプトは同じなんだと思う。
迷わず入店、ラーメンをオーダー。
500円。
店内は清潔な感じではないし、雑然としている。
けど博多の屋台がルーツだと思えば文句はない。
若い女性もラーメンをすすっていた。
3分も経たずに着丼。
卓上のトッピングは何も入れずに食べきる。
そして替え玉をオーダー、1分くらいで着麺。
あらためてトッピングを投入。
ゴマ、紅しょうが、辛子高菜、ニンニク。
こうやってアレンジして食べられるのは楽しい。
もちろんこのトッピングは無料だし、替え玉も一回無料は嬉しすぎる。
本場博多の味なのかは分からないけれど、十分満足できる味だ。

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