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水曜日14時訪問。お店はラーメンを出すような姿には見えず、ちょっとビビりながら入店。メニューを眺めると・・・あった。半ラーメン鮨セット（梅）1500円を注文。5分位。鮨は後回し。ラーメンを先に頂きます。スープは結構アブラが浮いているように見えるが、口あたりにしつこさは無し。昆布・魚を穏やかながらしっかり効かせた感じで、醤油の味は程々。麺は太さ普通、シコシコ。チャーシュー1枚は申し訳程度の物、というか、特徴を覚えていません。その他、メンマネギ。美味しいです。上品な味は、鮨との相性も意識してのことなのでしょうか。それでも、ラーメンを食べた後の鮨は、若干、ありがたみが減っていたように感じました。
どうもです。 最近ありがたみが薄くなりましたが、寿司とラーメンのセットってなかなかいいですよね。 寿司に合うラーメンは健在のようですね。久しぶりに佐渡に行ってみたいです。
おはようございます。 私は余り大食いではないので、セットは、本当は、厳しいですｗ 回転ずしに行っても、〆にラーメンを食べようとは思わなかったりします。 鮨10皿くらいで、もう、満足。 佐渡は、私も再訪を考えています。普通に観光の為ですが。
は
カズオ
麺遊草子
ЯAGE®︎
ヒデ
どんどん
89点
80点
79点
84点
81点
メニューを眺めると・・・あった。
半ラーメン鮨セット（梅）1500円を注文。5分位。
鮨は後回し。ラーメンを先に頂きます。
スープは結構アブラが浮いているように見えるが、口あたりにしつこさは無し。
昆布・魚を穏やかながらしっかり効かせた感じで、醤油の味は程々。
麺は太さ普通、シコシコ。
チャーシュー1枚は申し訳程度の物、というか、特徴を覚えていません。
その他、メンマネギ。
美味しいです。上品な味は、鮨との相性も意識してのことなのでしょうか。
それでも、ラーメンを食べた後の鮨は、若干、ありがたみが減っていたように感じました。