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「エビそば」@麺堂 稲葉 Kuki styleの写真久喜STYLEさんに来てみました
平日に来て14時前で外待ち2人
15分ほど待って店内に入店
先に食券を購入してスタッフさんに渡してあるのですぐに着丼???
とっ思っていたらなかなか出てこない
着席後20分ほど待って着丼
つけ麺が重なったから遅いのか?
そもそものオペレーションが悪いのか?
うむ〜〜
まーさておき ラーメンを食べましょう^ ^
今回はエビそば
スープはシャバ系でエビ油の匂いがプンプン来ますね〜
具材はバラチャー一枚
メンマ、ネギ、青ネギ、揚げ玉、のり
ちと寂しい感じ
麺は中細ストレート加水がやや低めな感じの麺量150無いくらいかな?
全体的にインパクトに欠ける感じですね
次はつけ麺にしてみます
ごちそうさまでした

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