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「煮干そば」@中華そば よしかわの写真埼玉県で人気の新店 よしかわさんに来ました
広めの駐車場に停めて店内に
すんなり入れてラッキーかな?
コンパネ丸出しの店内
まぁ〜ウッド調でいいですね!
待つ事5分程で着丼
まずはスープ
透明感があり煮干も強調していて更に無化調
これはいいですね
具は味玉半分、メンマ、鳥チャー、豚チャー
ネギ、三つ葉、のり
麺量160グラム程度かな?
モソモソっとしてるがパツパツの麺でスープがよく絡みますね〜
珍しい麺かな?
自家製麺だから?
切り歯は22番程度?
最終的な感想は600円台でこれだけの具材、麺量
満足感はなかなか他の店ではないですね!
特製、または全部のせといった感じかな!
とても美味しくいただきました
ごちそうさまでした

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