なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「とりそば」@らーめん天神下 大喜の写真15.5.18(月)14:00 天虎から暫く時間を空けてこちらを訪問。店内はかなりこなれた感じで奥に細長くカウンター10席とテーブル6席。店主とニイハオの女性の二人体制。
空いていたカウンターに座ると、後客が続々と続き、こんな時間なのに中待までできる繁盛ぶり。
とりそば850円の食券を渡すと5分ほどで丼が登場する。
スープは黄金色に輝き鶏油も浮いて美しい。一口すすると鶏の旨みがじんわり染み入る。塩分濃度はやや高めだがまろやかで美味しいスープだ。
麺は自家製の細麺。しなやかで腰があり、スープと良く合って旨い。
具は鶏チャーシュー、鶏ひき肉、味玉、メンマ、白髪ネギ、カイワレ。鶏チャーは柔らかくて良好。鶏ひき肉は生姜が効いて旨さアップ。味玉は意外に確りとした味付け。白髪ネギとカイワレは麺と絡んで旨い。
サクサクと麺と具を完食。スープもほぼ飲み終了とした。
完成度が高い鶏清湯に大いに満足。メニューも豊富なので、近いうちにまた寄らせてもらいます。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
美味しそうな鶏白湯ですね。
大至とセットで行ってみたいです。

ピップ | 2015年5月28日 07:14

おはようございます~

同じの随分前にいただきましたがその時より美味しそうに感じます。
ブラッシュアップしましたかね~
こちら限定もやられてた記憶なんで確認がてら再訪したいです。

らーめんじじぃ | 2015年5月28日 07:46

毎度です~

あ~何年行ってないでしょか。
まだ昔のように並ぶんですかね…!?
味の記憶も薄れてしまって。
久々に行きたくなりました。

としくん | 2015年5月28日 08:33

こんにちは。

限定で納豆中華そばなんて有るんですね。
自分も久しぶりに行って見ようかな~

ayashi | 2015年5月28日 09:05

こんにちは〜〜

身体にじんわりと染み込んでいきそうな、
鶏清湯スープてますね。 またお邪魔したいです!

NORTH | 2015年5月28日 10:05

こんにちは!

鶏清湯のグレードの高いは良いですね~~~~ 今度行きます。 

Hiroshi | 2015年5月28日 11:29

こんにちは〜。

ビジュアル良いですね〜(*^。^*)♪
鶏挽き肉の入った鶏そばは美味しそうです!
コチラ、一度は行かなきゃと思ってます..σ(^。^;)

よっしーR | 2015年5月28日 11:51

どうもです~。

ん~、スープが透き通って綺麗なビジュアルですね♪
と言いつつ、私の下品な舌とはなかなか相性が合いづらいコチラ(苦笑)
納豆がそれを引き合わせてくれるような気がしているので、近々行きたいと思っておりますw

おうじろう | 2015年5月28日 14:05

どうもです^^

スープを飲み干したくなる気持ち分かりますわ~
じんわりと染み渡りそうな綺麗なスープですね♪

きくちゃん | 2015年5月28日 20:19

こんばんわ~

こちらは課題店なんですよーーーw
そろそろ行ってみないと!!

バスの運転手 | 2015年5月28日 21:04

こんばんは!

コチラはRDB参加前に1度行きましたが、大行列に辟易とした記憶があります。
最近、並びはひと段落したんですかね??

一度お邪魔したことありますが
再訪時これ狙いたいです。

YMK | 2015年5月29日 10:34

ここはどれ食べても旨いですよね〜。
時間を選べば並ばないのも使いやすいポイント。
次回は冷し中華と納豆を狙っております。

タム6000 | 2015年6月2日 20:59