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「醤油ラーメン+海苔ダブル」@壱六家 大森店の写真5月21日実食
お客さん訪問後、移動中に昼休みをむかえたので迷いもなくこちらへ直行
たまには手前の博多豚骨の店に行くかとも思ったが、今まさに7名ですと部活の男子生徒が入って行くところ!良かったー!入ってから気づいたんじゃアウトだからね
素通りして、こちらへ訪問
もちろん空いている

前回の夜に食べた、醤油ラーメンの感動よ もう一度!ということで、醤油をポチっと、んで海苔をポチポチとな

硬めほうれん草増しを注文
お、ひとつ先のお隣さんは煮込み濃口醤油を食べてますねー それは私も課題にしているラーメンなんですけどね

とまあ、今日も5分くらいで登場!早い!
…おっと、ビジュアルがいつもとちょっと違うね…スープの色が濃すぎやしないかい?

どれどれ…ぬあ、しょっぱ!
濃かったり薄かったりしたらすぐ直します!って言ってくださるものの、許容範囲として言わず

今日は生姜や酢が大活躍!

慣れてくれば何てことなかったけど、先日のイメージからはだいぶ下振れしていたので、その分減点ですねー

んでも、スピード、接客、コスパなど含めると、満足いく仕上がりです

ご馳走さまでした!

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