つけめん あびすけ 日吉店の他のレビュー
右京さんの他のレビュー
コメント
こんにちは。
麺は良さそうなのに…勿体ないですね。
魚粉なら、卓上に置いておいて自分の好みに調整できた方が良いと思うのですが(^_^;)
どんぐり | 2008年5月7日 11:24600コメアザース!!
日吉のつけめん あびすけ 日吉店は社長のレビューやラー本で興味を持っておりました
・大盛り無料・カレーつけ麺がある
ってのがその理由だったんですが、、、魚粉にカレーが負けているのですかぁ〜
仰るとおり、豚骨魚介のスープと言っても色々ありますが大量魚粉にカレーでは・・
やはりバランスが大事でしょう。比率など何度も試して試行錯誤の果てに完成という経緯を踏んでいなそう、ただ闇雲に作られたのではたまったもんじゃないですね。
「わざわざ」行くのは辞めます、まぁ通りすがれば寄ってみますが。
1日1麺 | 2008年5月8日 21:56どうもです!!
カレーw
ここのところ食せてないんです(涙)
こちらはちょっと残念だったようですね。
魚粉は好きなのですが、多すぎるのも辛いようですね(汗)
カレーの街我孫子にまだ行けていないカレーラーメンを出すお店が2つもあるんです。
こちらから攻めてみようと思ってますww
泉 | 2008年5月8日 22:22どうもです〜
亀レス申し訳ないっす。
最近レビューが増えてきて一安心です。
おっとカレー駄目でしたかー
大分塩分強かったんでしょうか。それだと厳しい展開になりそうですよね〜
麺は見るからにポテンシャル持っていそうでしたが。。。
残念ですねえ・・・
私も最近はカレー食べていないんです。。
昨日も大沢食堂に行こうと思っていたんですが、大分本来?業務が立て込んで参りまして。。いけませんでしたよ〜
3ちゃん | 2008年5月10日 10:11どもです!見落としてました(汗)
そうなんですよぉ〜豚骨魚介ではなく「豚骨魚粉」なんですw
自分もカレー試しましたが、泣きたくなるほど主張弱いですね。
僕はこのお店はもっぱら「お夜食」です。飲んだ後の帰りなどですね。味はごまかせます、それで麺の食感は楽しめますから。
しかし移転後にいらっしゃって良かったですね〜以前は豚小屋みたいに店内が臭かったんですよ。
Eスト | 2008年6月25日 18:21
右京
kaz-namisyusa

c.m noodle Marc
minasu
カナキン





横浜市港北区(閉店)並盛200gと大盛300gは同一値段
初訪問
らーめん 桃源から近いこちらへ
麺は冷かあつもりと選べます
聞かれ冷で注文。あつもりは4分で冷は9分。
厨房を見たらカレー粉を
スプーンで3杯入れてます。
豚魚と言うより豚魚粉と言った方が適切(苦笑)
肝心のカレーはスパイシー感は緩やか
魚粉のせいもありカレー感がない(笑)
とにかく魚粉でしょっぱい。
麺は太めの平打ちに近い形状。
魚粉のせいで美味しさも途中から半減。
チャーは2枚。
柔らかいも弱冠臭みがあった。
味玉は黄身が流れ出てしまい
魚粉を減らしてくれませんかね。