今日はmocopapa(S852)さんに教えて頂いた「汁麺屋 胡座」さんでやってる５月・６月の限定である「冷しごま味噌つけ麺」を食べに行って見ることにした。
１２時ジャストにお店に着くと、店内満席で待ち客１名と賑わってるな～と思うも、今日は店主さん一人でオペ中でして、女将さんはどうしたのかな～
少しすると空きが出来たので座って待つと、店主さんが麺量を確認に来たので大でお願いすることに。
１０分ちょっと待ったでしょうか、待望の我が一杯がカウンター越しに手渡されたのがこれです。
恒例の記念撮影を済まして、まずは麺の一本食い。
あれ？これは通常のつけ麺の麺と違いますね～麺は細めのストレートタイプで、冷水でシッカリと〆られた麺はシコ・コリな食感がイイですね～麺量も大で３００ｇ以上は有ったと思うが、お腹的にも大満足でしたね。
具材はつけ汁内にきゅうり・トマト・茗荷・刻みタマネギと麺側に解し鶏肉にカイワレ・海苔の布陣です。ごま味噌味のつけ汁もキンキンに冷えててこれからの季節にもってこいですね。特にこのところ暑い日が続いてるからこんなつけ麺は嬉しいですよね。
キンキンに冷えた麺につけ汁を付けながら食べ進めたら、いつの間にやら固形物が無くなって、最後にスープ割りを頂いて完食・完飲と相成りました。これはイイな～暑い日にはまた食べに来たいですね。
ご馳走様でした。