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暖かくなると、とんこつの質が落ちるからとメニューから外すというこだわりのスープは、
家系や白濁系とは違った、あっさりなのにこくがあるという、どっかのCMのコピーのような表現がぴったりです。
チャーシューは本当に大きな旨みたっぷりのものが3枚ものっていて、
これだけでも食べに行く価値があります。

惜しむらくは、つけ麺が無いんですよね、ざるラーメンはあるけど、ちょっと違うし。

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