Item: 豚男 -BUTAMEN-
Rating: 88
Author: 団長

88点

団長

今日は久しぶりに、豚男さんへ突撃してきました。入店時は満席で、待ち4人の後に接続しました。狙いは限定のブタリアンです。オーダーは麺量800だったので、しばらく待ちました。以前にもすり鉢はトライしましたが、やっぱりすり鉢12号はデカくてビビりました。最初はまぜそばのようにして食べ、後半はつけ汁につけながら食べました。ホールトマトが酸味を助長し、チーズでコクが増してました。いまいち、マヨネーズの使い方が分かりませんでした。でも、ウズラのわけがニワトリの茹で卵できたのは、嬉しかったですね。結果的に、野菜をほとんど残してしまいましたが、非常にさっぱり美味しくいただきました。ご馳走様でした。