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「ラーメン、野菜チョイ増し」@ラーメンの店 どでん 北浦和店の写真2週間前に行った時、麺がかなりモチモチに感じ、「ん? 変わったのかな?」と思いましたが、今回はいつもの麺の感じでした。
自分は「いつも」の方が好みですね。
豚も、しっとりとした仕上がりで、とても良い感じ。

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