【入店状況】2015-05-31 1231入店。先客なし、後続1名。
【注文】みそ辛らーめん(720円)。
【待ち時間】10分。先客はなかった少々待たされた。
【麺】中程度の太さの麺。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。麺に関しては特筆する点はなかった。
【スープ】甘みを抑えた味噌スープ。ベースははっきりしない。動物系メインだろうか？スープに少し酸味を感じる。これはたまたまなのか、それともこういう味のスープなのか。これは好みが分かれそう。このスープに、辣油と唐辛子で辛味を加えている。辛さはほどほど。食べているときにはそれほど強くは感じないが、食べていくにつれ、しっかり汗が出てくる。
【具】もやし、白葱、青葱。意外にも肉系の具は一切乗っていない。挽肉くらいはあっても良かったとは思うが。
【感想】少し変わった風味のスープは自分の嗜好からは少し外れていた。あと、値段の割には具に物足りなさを少々感じる。みそ辛納豆らーめんなど、気になるメニューはあるが、再訪するかはやや微妙。定食・居酒屋メニューもあるので、徒歩圏内にあれば、ラーメン以外の用途で使いそうな店ではあった。
【備考】喫煙可。卓上に灰皿あり。卓上調味料はホワイトペッパー、ブラックペッパー、七味、塩、醤油、酢、辣油、ソース(ウスター・中濃)。