5/30　11:10　初訪問　前客3人
新規開店おめでとうございます。

1週間遅れてなんとか来れました。

http://photozou.jp/photo/show/845127/223458136

まず店の看板を撮りました。
それから待つこと20分
定時に開店
自分が食券を買うときになって店主と顔が会い、丁寧な挨拶を受けます。
さすが実力店で修業しただけあってこの辺も好感が持てます。
みそらーめんに特製の食券を購入して店員に渡します。
待ってる間　携帯を見ていたりして、オペ確認を忘れてましたｗ
10分弱で麺到着しました。

http://photozou.jp/photo/show/845127/223458143

いただきます。

スープは濃厚でドロドロ
ちょっと味噌風味が弱いかな？
バカ舌なので、出汁はわからず・・・

麺はほぼストレートな中太麺
全粒粉入りでモチモチの食感
スープとの絡みもよく美味しい

http://photozou.jp/photo/show/845127/223458152

具材はチャーシュー、味玉、メンマ、野菜炒め、ネギ、キクラゲといったところ
チャーシューは低温調理法
歯応えあって美味しい
味玉はギリギリ崩れない硬さ
いいえて妙ｗ
メンマはコリコリしていて美味しい
ネギは薬味
キクラゲはコリコリしていて美味しい
ただ、なぜキクラゲ？と疑問もあったがｗ

総じて美味しい一杯でした。

次回は味噌つけ麺を食べてみたい

ごちそうさまでした<(_ _)>

↓こちらかからも見られます
http://ameblo.jp/o9o53943529/entry-12033099297.html