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本年127杯目。再訪にて、「塩ラーメン¥490」脂少なめぉ。いや〜前回ゎキョロキョロしてたので見て無かったオペレーション、素晴らしい作業能力と呼吸の一体感;^_^A2本営業で…考えられーん(つД`)ノ寸胴のゲンコツ量も凄まじい((((；ﾟДﾟ)))))))しかも、蓋閉めて匂い補完！さて、脂少なめの効果か、豚臭が減退し髄感が前に来るコッテリ乳化豚骨。塩角が麺と油分にしっかり刺さります、アトム補完が強いが構成ゎ見事っ☆彡自家製細ストレート麺、ムッチリ表面がサイコーな糊化加減で旨い☆彡ホロホロの腕チャーシュー、海苔が減った〜(つД`)ノが、2枚でも嬉しい☆彡名店以外の何物でもないですね☆彡※敢えてのインパクト構成、恐らく「無化調、NEO清湯」くらいゎ朝飯前に作れるポテンシャルでしょう、好みのオーダー配分ぉ探してみて下さい( ^ω^ )
パットの星☆彡
ku54
かたおか
ノリダー
なんばさん
RAMEN-ACT2
再訪にて、「塩ラーメン¥490」脂少なめぉ。
いや〜前回ゎキョロキョロしてたので見て無かったオペレーション、素晴らしい作業能力と呼吸の一体感;^_^A
2本営業で…考えられーん(つД`)ノ
寸胴のゲンコツ量も凄まじい((((；ﾟДﾟ)))))))
しかも、蓋閉めて匂い補完！
さて、脂少なめの効果か、豚臭が減退し髄感が前に来るコッテリ乳化豚骨。
塩角が麺と油分にしっかり刺さります、アトム補完が強いが構成ゎ見事っ☆彡
自家製細ストレート麺、ムッチリ表面がサイコーな糊化加減で旨い☆彡
ホロホロの腕チャーシュー、海苔が減った〜(つД`)ノが、2枚でも嬉しい☆彡
名店以外の何物でもないですね☆彡
※敢えてのインパクト構成、恐らく「無化調、NEO清湯」くらいゎ朝飯前に作れるポテンシャルでしょう、好みのオーダー配分ぉ探してみて下さい( ^ω^ )