一日三食ラーメン
麺’s
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一日三食ラーメン
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コメント
おはようございます！
コレはTwitterで見て気になっていましたが、
サクッと行ける一升さんが羨ましいです。（泣）
いつまで提供するんですかね〜？
食べたいなぁ〜〜
NORTH | 2015年6月9日 08:34こんにちは。
この平打ち縮れ麺はきしめんに近いビジュアルで印象的です。
鴨と醤油、やはり鉄板ですね。
glucose | 2015年6月9日 08:36おはようございます。
飲んだ後には良さそうな「あっさり鴨」のようですね。
あらけん | 2015年6月9日 09:08こんにちわ～
良さそうな感じですねぇ～♪
干し葡萄は得意じゃありませんが、
近いうちに行って来よっと！ｗ
たく☆ | 2015年6月9日 09:46どもです〜。
鴨提供初日！
皆さん行かれてましたね〜(*^｡^*)♪
自分は間に合いそうになかったので牡蠣にしちゃいました。
近々狙いますよ〜ψ(｀∇´)ψ
よっしーＲ | 2015年6月9日 10:39こんにちわ〜
忍び寄る影って(笑)
こんな麺だったんですね！
今回は間に合いませんでしたがこれは食べたいですよ。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年6月9日 12:19どもです。
こちらも評判が良いですね。
食べてみたいです。
忍び寄る影ですかw
ピップ | 2015年6月9日 12:44毎度です～
これはいただかないといけません。
忍び寄る影な方は逃したようですね。
早めに行かないと！
としくん | 2015年6月9日 13:13こんにちは
忍び寄る影(笑)
これはかなり美味しかったですね。
鴨汁に鴨脂が効いて鴨肉なくてもいいくらいですね。
できれば焼き葱が(笑)
mocopapa | 2015年6月9日 16:43どもですー。
鴨の限定ですか・・・いただきたい・・・
てか、行きたいです・・・めっちゃ行きたいです・・・（錯乱）
なんばさん | 2015年6月9日 19:42こんばんは^ ^
早速食べられましたね(^_^)v
平打ち麺ですか（≧∇≦）こちらの麺美味しかったのでこれも食べたいですね！
ヒデ | 2015年6月9日 21:21こんばんはー
鴨の限定良いですね
美味そうですよ
いいな～～
キング | 2015年6月9日 22:08こんばんわ～
今回の麺は萌じゃなくて催事の時に使った「ハルユタカ」なんですね～！！
平打ち麺は結構好きですし早く食べてみたいです～♪
さぁ～いつ行くか？
バスの運転手 | 2015年6月9日 22:41こんにちは！
こちらのお店も気になるお店の一つです～～ 鴨出汁の感じが良いですね～～
Hiroshi | 2015年6月10日 11:32こんにちは！
鴨つけ美味そっすね。
そろそろ行ってみるかな。。。
たらぴえ | 2015年6月11日 09:00こんにちは♪
鴨ですか！いいですね～！平打ち麺も美味しそう～！
埼玉行きたいよ～～
クーパー（退会） | 2015年6月11日 13:49
前日の〆が微妙にダメージを残し、昼はご飯かな？という判断に至り、いつものようにレバニラを食べたので、夜はどうしようかな？ということで検討してみると、そう言えば今日から鴨つけ麺を提供する・・・という情報を聞いた気がしたので、唐突に食べに行こう！ということになった？ので、オレンジと水色の電車を乗り継いで北浦和へ（笑）
19時50分頃到着すると店内は半分以上埋まっていましたが、何気にお見かけしたことのあるあの方が・・・こんばんは（笑）
まずはハートランドでおつビーし、日本酒を1杯飲んだところで鴨つけ麺を注文。
【つけ汁】
あっ、鴨だ！と一口目から感じる醤油系のスープ。しつこさのない鴨のあっさり系の出汁が醤油タレと合わさり、鴨の旨味を存分に楽しめます。これは美味い！そして、乾し葡萄を最初に一粒食べてから・・・という店主さんからの指示は、口の中を一度リセットしてから鴨のスープをより楽しめるとのこと。ちなみに乾し葡萄→鴨なスープで楽しんでます。
【麺】
ハルユタカを使った特製の平打ち麺。つけざるの麺とは異なる初登場系の麺は純粋に美味いの一言。半分くらいの太さだったら、鴨の汁そばにちょうど良さそうかも？
【具】
麺側に鴨チャーシューと前出の乾し葡萄。つけ汁inで鴨肉と刻みネギとメンマ。鴨チャと醤油タレの相性が良く、さらにはネギもあるので鴨ネギが完成してますね。でも、個人的にはネギのアクセントがもう少し欲しいかも？焼きネギとか・・・（笑）
鴨だ！ネギだ！鴨だ！ネギだ！いや、麺を忘れちゃイケないせま（笑）と一人ツッコミ状態（心の叫び？）で楽しみながら食べ進み、鴨チャと鴨肉と特製麺を食べ終え、つけ汁を鴨出汁のスープ割りで飲み干して完食。
うん、美味かった！満足、満足。
そして、忍び寄る影に気がつかず・・・（笑）
ご馳走様でした。