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金曜日12時過ぎ、先客10位。後客続々。まる重らーめん700円を注文。提供まで5分位。おしゃれ醤油な見た目です。メニューには那須御用鶏使用とあったこの品。スープは、鶏と煮干しな出汁ですかね。醤油でうまい。緑は三つ葉かな。彩りだけでなく、その味がアクセントというか、凄く印象的です。チャーシューは薄い2枚。しっとり肉感的。麺は細麺ストレート。舌触りは超滑らかツルツル。歯応えは固め、脳裏にアルデンテという言葉が湧きました。その他、角材じゃないけど大振りなメンマ、海苔、ネギ．．．（個人的な）まる重の印象を一変させた一杯。過去に食べた品は、スープは白湯・濃厚方向、太麺、チャーシューは出涸らしチック。それこそが、まる重だと思い込んでいました。対して、この一杯は清湯、細麺、しっとり肉。この品が店名を冠している。これもまる重。知らなかったな。昼食ローテに入れるべき店になりました。
は
コテハリアン
ラーするガッチャマン(通院中)
なは
いちご
八雲
おしゃれ醤油な見た目です。
メニューには那須御用鶏使用とあったこの品。スープは、鶏と煮干しな出汁ですかね。醤油でうまい。
緑は三つ葉かな。彩りだけでなく、その味がアクセントというか、凄く印象的です。
チャーシューは薄い2枚。しっとり肉感的。
麺は細麺ストレート。舌触りは超滑らかツルツル。歯応えは固め、脳裏にアルデンテという言葉が湧きました。
その他、角材じゃないけど大振りなメンマ、海苔、ネギ．．．
（個人的な）まる重の印象を一変させた一杯。
過去に食べた品は、スープは白湯・濃厚方向、太麺、チャーシューは出涸らしチック。
それこそが、まる重だと思い込んでいました。
対して、この一杯は清湯、細麺、しっとり肉。この品が店名を冠している。
これもまる重。
知らなかったな。昼食ローテに入れるべき店になりました。