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日曜日18時半、入店すると甘い味噌な感じの香りが迫る。先客は奥の喫煙エリアにいるようで数はわかりません。担々麺 中辛730円を注文。提供まで5分位。肉味噌を避けたスープは、うーん、タレが主張しないボンヤリ味。しかしゴマの風味はいいですね。肉味噌は味わう間もなく散ってしまいましたが、甘い味付けかな。麺は太さ普通の、ムチムチ弾力のあるもの。穴あきレンゲで挽き肉救出をしているうちに、スープ止まらなくなる。この現象、何だろう。スープとして、旨いからか？ひき肉に固執してのことか？自分でもよくわかりません。
は
mona2
パットの星☆彡
ボブ
肉味噌を避けたスープは、うーん、タレが主張しないボンヤリ味。しかしゴマの風味はいいですね。
肉味噌は味わう間もなく散ってしまいましたが、甘い味付けかな。
麺は太さ普通の、ムチムチ弾力のあるもの。
穴あきレンゲで挽き肉救出をしているうちに、スープ止まらなくなる。
この現象、何だろう。スープとして、旨いからか？ひき肉に固執してのことか？自分でもよくわかりません。