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季節限定、20食限定のこちらをラーメンで注文。チャーシュー、メンマ、あさり、エビ、水菜がのり、ご対面。全粒粉と見れる中太ストレート麺に茶濁した魚介豚骨塩スープです。主張の強い食材同士で中々バランスを保つのが難しそうで、個性的な麺とスープが悪戦苦闘を思わせます。〆めし付きとあるように、後からご飯に明太子と刻み海苔がのり、提供されます。
季節限定、20食限定のこちらをラーメンで注文。
チャーシュー、メンマ、あさり、エビ、水菜がのり、ご対面。
全粒粉と見れる中太ストレート麺に茶濁した魚介豚骨塩スープです。
主張の強い食材同士で中々バランスを保つのが難しそうで、個性的な麺とスープが悪戦苦闘を思わせます。
〆めし付きとあるように、後からご飯に明太子と刻み海苔がのり、提供されます。