今日は土曜日で蒲田に出来た新店の煮干しつけ麺 宮元さんに行って見たら、１２時前で２０名以上の行列じゃないですか。１０人以下なら並ぼうかな～なんて甘い気持ちで居たから即断念。ならば冷たい担々麺でも食べようとラーメン暁（＾＾）さんに向かうも１２時なのに準備中。この店とは相性が悪く開店当初にお邪魔したら”都合により開店時間が遅れます”的な張り紙が有って他の店に行った経緯が有るんだよな。２度目も振られるとは相性が悪いったらありゃしない。仕方なく駅ビルに戻って久しぶりの「つけ麺屋 銀四郎」さんに行って見ることにした。
１２時過ぎに到着すると、店内９割方の入りですが待ちなしで入店。水を持ってきた店員さんにつけ麺の大を注文して待機です。
麺茹でに時間がかかるから１５分位まったでしょうか、待望の我が一杯が届けられたのがこれです。
恒例の記念撮影を済ましていざ実食。
まずは麺をガバッと掴んで浸け汁を付けてパクっと食べると、ヤッパここのつけ麺は旨いよな～先日も町田の玉さんで食べたけどあれと匹敵するくらいココのも旨いです。個人的に。それにココは行列してないし１１時からやってるしこの後のレースを控えてる自分には都合の良い店なんだよな。
麺や具材に関しては前回と一緒なので割愛しますね～
今日もガツガツと麺を浸け汁に浸けて食べてたら、いつの間にやら固形物が無くなって、当然スープ割りをお願いしたら、ポットに入っただし汁が到着です。そのままつけ汁に投入してスープ割りを頂いたなら本日のラー食が終了と相成りました。
また行く店に困ったら食べに来ます。銀次郎つけ麺をｗ
ご馳走様でした。