くろ㐂に続き青島へ。２時前、何と並びは２人。もちろん店内の椅子に５人待っているので計７人。いつもなら１５人以上いるのだから、くろ㐂に続き、ラッキーな瞬間だ。１５分ほどで席へ。
　久しぶりだが、やはり、このショウガの利いたスープは一級品。ただの薬味やダシではなく、全体の味わいを、きちんと締めている。ただ、少し味が変わっただろうか。前よりダシが増え、タレを抑えた感じ。以前ほどの強さを感じないが、相当飲みやすくなった印象だ。
　ネギ増しで丼の中心にはネギが鎮座。これで５０円プラスは安い。それと、相変わらずチャーシューは旨い。ここは薄く切ったチャーシューに徹しているが、この方がスープの味が染みて楽しい。まあ、醬油ラーメンを食べたい時に安心して足を向けられる店だ。
　行列の長さで言えば、千代田区内でも、くろ㐂、六厘舎（東京駅）、二郎（神保町）と並ぶ人気店だ。このなかでも、青島は個性を強調しない普通の旨さの一杯。普通のラーメン好きが、進化したラーメンやボリュームだけを求めていないことの証明だろう。この周辺では、大至と並ぶ最強の普通のラーメンだ。