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さんざん呑んだ後に伺いました。こちらのお店は夜中3時までやっているので、意外と通っています。いっぱい飲んでいるにもかかわらず、とりあえずビールから。ビールを飲みながら、メニューを眺めます。いつもは「特濃ゆきむらラーメン」ですが、最近年を感じるため、別のメニューを探しました。いろいろありますね。迷った挙句に表題を注文。店内は座敷席が5席にテーブルが4つ、それとカウンター席です。夜の12時を過ぎているのに、お客さんはいっぱいです。注文から少しして配膳。見た目は思っていたよりも赤く辛そうです。まずは、スープから。胡麻の風味はしますが、味にはあまり響いてきません。麺は中細のちじれ麺。加水高めで担担麺にはよくあいます。具は、チンゲン菜と肉みそ。挽肉は多めでちょっと嬉しかったです。今回我慢した「濃厚系」は次の日に胃もたれの危険がありますが、やっぱり、呑んだ後は濃いめがいいですね。
こんにちは。 飲み会の後に担担麺、おいしそうですが濃厚系に劣らずインパクトありそうです。 自分の場合は清湯で〆ることが多いですね~(^_^)
>店の名はライフさん こんばんは。 やはり清湯が体にも次の日もいいのがわかっているのですが・・・ ど~~~しても、味の濃いものを選んでしまいます(+o+)
こちらのお店は夜中3時までやっているので、意外と通っています。
いっぱい飲んでいるにもかかわらず、とりあえずビールから。
ビールを飲みながら、メニューを眺めます。
いつもは「特濃ゆきむらラーメン」ですが、最近年を感じるため、
別のメニューを探しました。
いろいろありますね。
迷った挙句に表題を注文。
店内は座敷席が5席にテーブルが4つ、それとカウンター席です。
夜の12時を過ぎているのに、お客さんはいっぱいです。
注文から少しして配膳。
見た目は思っていたよりも赤く辛そうです。
まずは、スープから。
胡麻の風味はしますが、味にはあまり響いてきません。
麺は中細のちじれ麺。
加水高めで担担麺にはよくあいます。
具は、チンゲン菜と肉みそ。
挽肉は多めでちょっと嬉しかったです。
今回我慢した「濃厚系」は次の日に胃もたれの危険がありますが、
やっぱり、呑んだ後は濃いめがいいですね。