なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
72

「小ラーメン580円」@らーめん 蓮の写真2015.6.2  
 前日6.1から価格変更とのこと。しかし、小ラーメン580円は安い。
 二郎では恐れ多くて「ラーメン」のボタンを押すことがためらわれるけれど、こちらを訪れるお客に「小ラーメン」を選択する人はいない。
 「小ラーメン」て言ってもお子様ラーメンとは違うんだから~と私は思うのだけど。
 
 池袋・歌舞伎町二郎で修行されたとかの情報があるけど、ご本人にはお聞きしていません。
 なんか不思議な店内でして、病院の待合室みたいなんです。
 
 「小ラーメン」でも写真の通りの山盛りラーメンのありさま。素晴らしいです。
 コールは呼び出しがあって、受付に呼び出されてから。ヤサイニンニクタマネギ。
 ショウガもありますが今回はやめておきました。
 
 ヤサイはかなりのクタリでスープはエグミがあり。このエグミがどんどん進行していく。
 非乳化系ですが、カラメのキレはなくてヤサイの味が染み込む。
 麺はダーク麺でオーションの色合いだけれど、かなりのヤワさ。箸でつまむとユラユラとする麺は二郎系では珍しいので、これはレアな作品だと思う。
 この麺はこれで美味いと思う。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。