なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷やし+味タマゴ」@らーめん 天の道の写真5月9日実食

両親がすぐ近くに越してきて「天の道」がたいそう気に入り
通っています。
味ももちろんですが、マスターのきびきびした作業や、衛生への配慮、
きめの細かい対応など、安心してお店に入れるところが嬉しいとのこと。
そんなで今日もおつきあい。と外ののぼりに「冷やし中華」の文字。
マスターにもうはじめたのですか?と伺うと、定連さんが2月位から
復活を待ち望んでおられて、6月のところを昨日からはじめました、
とのこと。早速お願いしました。

器も麺もキンキンに冷えていて、この冷たさがまず嬉しいです。
錦糸玉子やトマトもしっかり冷えていて最後まで冷たさキープでした。
そしてコクのある味噌ベースのタレも、太麺とぴったり。
味噌ダレの和え麺といった風情でしょうか、ゴマもアクセントに
なっていて美味しくいただきました。

唸るほどのこの一杯。夏の定番になりそうです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。