6月16日15時頃来店。
空席があったので待たずに食券購入。ラーメンは麺少なめだと680円で250gまで麺量を選択できる。デフォルトのラーメンはちときつそうなので少なめで。ラーメンだと麺量500gまで増量できるとのこと。

食券購入後、席につく前に店員さんが来て麺量ニンニクアブラヤサイの確認が入る。ホワイトボードにきちんと書いてくれる良心。次郎初心者には優しい対応。ぬくもりてぃ。今日はニンニクをがっつり堪能したかったのでマシに。

コップはセルフ。卓上にはお水、ラーメン用しょうゆ、胡椒、一味、割り箸。

10分ほど待って着丼！

まずはスープ。まろやかしょっぱい！乳化スープ。野菜はもやし8キャベツ2、噛むとシャキを感じる硬さ。お肉は3枚も入っていて、ふわとろお肉と噛み締めて肉感を堪能できるのがあって楽しめる。炙ってあるのか焼いてあるのか素敵な焦げ目あり。主張しすぎない味で個人的には好き。最後はめーん。極太とまではいかない太麺。かたすぎず、やわすぎず、野菜と一緒に食べるのに調度良い硬さ。

半分ほど食べたところできざみニンニクをまぜまぜ味変。まろやかなスープがニンニクの辛さでうーまー！後半も箸を止めることなく一心不乱に食らいつく。ニンニクましで調度良かった。普通だと物足りなかったかも。

完食。

次郎系は満腹を感じる前にひたすら無心で腹にかきこむのが好きだ。日頃の鬱憤とかあれやこれやを忘れて、目の前の一杯に全力を尽くす、一匹の獣。。久しぶりに豚になれる一般だった。