東松山方面に外出でしたので、
『ラーメン一心』さんに寄っちゃいます。

開店時刻ちょうどくらいに到着すると、オープンしたばかりのようで、
先客さんたちが食券を購入してますよ。

なんとか1巡目で座れるかなぁ～と思いましたが、
ギリギリで満席になりましたわｗ

先に食券を購入しとくンですが、
ポチっとしたのは期間限定の“冷しまぜそば”ですよ！
そんなに暑くない気温でしたが、冷しがあればソレですよねぇ～♪

ベンチの先頭で、しばし待ちましょう。

で、20分ほどでカウンター席に通されますが、
その間、一人も後客さんは来ませんでした。。

食券を高台に置き、配膳を待っていると、
すぐに後客さんが来られましたが、待たずに着席してましたね。。
その後も全部で8名の後客さんが来られましたが、皆さん待たずに座れてましたよ。。
なんかﾜﾀｸｼだけタイミングの悪い時間に来ちゃいましたね～ｗ
まぁ、こんな時もありますなｗ

で、着席後14分ほどでコールタイムです。
トッピングはニンニク・マヨ、ノリと肉玉はマシマシでお願いしちゃいます♪

コール後はすぐにご対麺です。
今年13杯目の冷やし～♪

では頂きまーす！
麺は太めで縮れのあるタイプです。
流水で〆て、最後は氷水で〆た麺は、
ツルリとした麺肌でヒンヤリ感が堪りませんね～。
ブリっとした強めのコシがまたイイ感じでしたよ。

マゼマゼする前に具材の確認をしときましょう。

具材は、豚さん・肉玉・レタス・水菜・マヨ・ノリ・ニンニク・粉チーズ・フライドオニオンですかね。
他にも何か入ってたような気もしますが、気のせいでしょうか。。

では、念入りにマゼマゼしちゃいましょう～♪

上から掛けられたタレはドレッシングのような感じで、
ほんのりと酸味がありますね。
少し豚骨も加えられてるような感じですが、前方にキてるのはマヨですね。
ただモロにマヨ！ってな具合ではなく、ドレッシングの酸味やら粉チーズやらにより、
マイルドさのある優しいマヨって感じですよ。
全体的にやや濃いめの味なンですが、多めに入ったレタスや水菜により、
サッパリと頂く事ができますね～。

豚さんは旨いですねぇ～。
画像じゃ分かりづらいですが、厚みもあってヤワトロですよ。
肉玉はほんのりと温かさがありますね。
適度に硬さがありますので食べ応えがありますよ。
ノリは風味は意外と合っており、個人的には増して正解でしたね♪
ニンニクは食後に効いてきましたｗ


美味しかったです。

サラダ感覚で女性にもイケそうな一杯でしたね～。

ただ、ちょっと終盤は飽きてきちゃうかも。。

味変を！と思い、スープ割が出来るのかを聞いてみましたが、
冷やしではやってないとの事…。

冷たいまぜそば→温かいラーメン って変化があっても面白いと思いますけどね。


また来まーす。

ご馳走さまでした。