kait
三年寝太郎
ロベルト
コメント
こんにちは。
こちらは行きづらい所にありますね～
美味しそうなので 機会を作って食べに行きます（＾＾）
Stag Beetle | 2015年6月22日 15:37こんにちは。
極Ｎ麺がメッチャ気になります！
ayashi | 2015年6月22日 15:48こんばんは。
おぉ～高評価ですね！
コチラは気になっていましたが、かなりヤルようですね～
つけ麺は限定５食ですか！？あり付けそうにありません。
先ずはＮ麺からになりそうです。。。
ぽんたくん | 2015年6月22日 22:38こんばんは。
こちら、良さそうな店ですね～
BMしときます。
kamepi- | 2015年6月23日 00:00うぉ～これうまそうっ！
麺が好みのビジュアルです(^^)
YMK | 2015年6月23日 08:59こんにちは＾＾
お久しぶりです。
おおお、美味しそうなビジュアル！
場所がなんとも、なかなか行かない場所ですが隙を見て伺おうと思います！
まー | 2015年6月23日 13:03おはようございます～
これは美味しそうですね～
ＢＭさせていただき忘れないうちに伺いたいです。
らーめんじじぃ | 2015年6月24日 07:31
最寄駅から少しあります。以前もラーメン屋だったところ。
入って正面に券売機。
極N麺を頂こうかと迷いましたが、事前にHPを見て最近販売した、塩つけ麺７３０円を購入。
ちなみにつけ麺は、昼の部・夜の部それぞれ醤油・塩合わせて限定５食とのこと。
カウンター席に着席。
感じのいいご主人と女性店員さんの２名体制。
丁寧に調理をしています。具が入った小鉢は、デポの麺きりの間に乗せ温めてます。
で、タイマーが鳴って水絞めし高台に。
まず、菅野製麺所の麺。絞め翌モチモチ食感。良いですね。
つけ汁はベースの出し汁の良く出た塩味。麺に合います。
具は、小鉢に刻みチャーシュー・メンマ・菜っ葉・おろし生姜。
温めてあるので、つけ汁に入れても温くなりません。
麺はラーメンの１．５倍とのことで量あります。
塩つけ麺はあまり経験ないですが、バランス良く美味しいですね。
醤油つけ麺やN麺も気になります。
コソッと再訪します。