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つくばの老舗のお店です。私が大学生だった頃は、ここか山岡家しかラーメン屋はありませんでした。
背油ちゃっちゃ系というのも斬新でしたし、もやしをトッピングすると、さっぱりと食べることができます。
今でも時々懐かしさを求めて訪れるお店です。

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