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久々に大阪でラーメンを探索。行ったところが堺市なので中心街とは違いなかなか好みに合いそうな店もなく時間もありふらっと当店へ。まずまずである。麺が中細で美味しくスープの絡みも良い。ただし深みと言う点ではやはり表面的。コクのなさと脂の調和が今一つ。総体的には普通。
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久々に大阪でラーメンを探索。行ったところが堺市なので中心街とは
違いなかなか好みに合いそうな店もなく時間もありふらっと当店へ。
まずまずである。麺が中細で美味しくスープの絡みも良い。ただし
深みと言う点ではやはり表面的。コクのなさと脂の調和が今一つ。
総体的には普通。