２月１日、この日も１部おわって神田へ直行(・∀・)
前回は汁なし食べたので、この日はもう１つの方をポチリ。

見るからに濃そうですけど、豆乳のせいですね(^_^)v
トマトと辛油が色鮮やか(´∀｀)
麺は中太で、フツーの担々麺のやつですね。
汁なしの切歯もスキですけど、汁ありでこの太さも許容範囲(*^o^*)
モチッとした優しい食感がまたいいですねぇ。

スープは豆乳野菜ベースで動物は使ってないとのこと。
豆乳なんである程度コクは感じますが、動物不使用ってことで必然的にサッパリ方向へシフトしてしまい、麺と一体となったときはスープの弱さが感じてしまいますヽ(;´ω｀)ノ
酔っぱらいはウソつかないので店主に直球で「足らない」と言いましたけど、既知でした(^_^;)
うんー難しいですよね。
大豆ＯＫなら、味噌使ったらコクマシすると思うのだが、ほうきぼしで味噌って・・・かな？(^_^;)

辛くないからと渡された魔法の粉(σ・∀・)σ
小瓶だし大して辛くないだろーとパラパラとかけたら、いや辛いことヽ(;´Д｀)ノ
毛Ｒさんもむせとった(^o^;)
面白い(^_^;)

担々麺の命、肉味噌も肉じゃないんですよね。大豆ですって。
かなりリアルにできてるし、多少おからっぽいかもしれないけど、逆にスープとは馴染み良い味変です(・∀・)
トマトもスープで温かくなると甘みが増して美味しいです。

豆乳ってことでかなりドロッとしたスープなんで、麺が無くなる頃にはスープもだいぶ減ってました。
そのスープでウーロンハイをガバガバо(ж＞▽＜)ｙ ☆
粉をパラパラして、さらにガバガバﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

野菜ってことでヘルシーだし、豆乳たし、トマトだし、デフォでピリ辛だし、女性にもウケそうな一杯ですね(-^□^-)