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「プリプリ小海老と鴨の薫製の冷やし塩ラーメン¥830」@麺屋 扇 SENの写真6/20 17:55入店。

その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12045372310.html

埼玉東部〜越谷ゴールデン街〜呉田までは鼻っから想像してましたがマサカここまで来るとは…
悪魔の囁きで行っちゃう?行っちゃおうか〜と言う事で大宮からバスに乗っちゃってます(笑)

何は無くともビールから突入。
鴨チャー&函館直送塩辛のSpecialオツマミに途中からボール的な飲み物に変遷。
良い感じの時間になり表題をお願いします。

着丼したソレは相変わらずの豪華なビジュアルですよ。

⚫️スープ
昆布、節、煮干の魚介に鶏を合わせた出汁にコチラのメインの塩ダレでサッパリスープ。
しっかり冷やされていて塩気もジャストでズイズイっと飲めますよ。

⚫️麺
全粒粉の中細麺は三河屋製麺謹製か。
コチラもしっかり〆られていてプッツプツな歯応えが気持ち良し。
ヒエヒエスープにぴったりですね。

⚫️具材
鴨チャー、鶏チャー、メンマ、水菜、春菊、ミニトマト、味玉、小エビの豪華な麺ツ。
モッチリした噛み応えのある鴨チャーにしっとり鶏チャーの二種のチャーシューは嬉しいですね。
春菊の苦みが味わいのアクセントに。
その名の通りプリップリな小エビは三尾もありますよ。
豪華過ぎ〜〜〜

今年冷やしは何杯目かカウントしてませんが間違いなくNO1の美味しさ!
本格的な夏になったら再登場を願いたいですね。

入店〜退店までに色々なお友達に会いました。
ホント社交場みたい(笑)

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

こんばんは〜〜

これ!これ! こういうのが食べたい!
これの温かいバージョンも美味しそう(^_−)−☆

NORTH | 2015年7月1日 19:25

こんばんはぁ~

まさか扇に行くとは!(笑)
伊藤店主さんもセンスがいいですよね。
これは去年いただきましたが旨いっすよね!

mocopapa | 2015年7月1日 21:24

こんばんはー
お店ついて目をぱちくりさせてしまいましたよ
あれだけ食べて飲んでこちらまで。。。。
こちらは本当社交場状態ですね^^
。。。そういえば帰りに大宮の黄色い看板寄りたいって言ってましたよ^^

キング | 2015年7月1日 21:43

あははっ!!

まさか此処まで行っちゃうとはホントにビックリしましたよ~!!
でも、こんな美味しい一杯と素晴らしい仲間とお会い出来て思い切って行っちゃって正解だったんですねw(笑)
しかし美味しそうだなぁ・・・♪

バスの運転手 | 2015年7月1日 23:07

毎度です~

凄い人たちだなあ(笑)
社交場とは良く言ったものですね。
このメニューは気になります。
呟きチェック怠らずに待ってます!

としくん | 2015年7月2日 00:06

こんばんわ

こちらいろんな人からのレビューで妄想が・・・
いつか行きたいw

| 2015年7月2日 00:55

ども~
社交場と例えてくるとは(笑)
黄色い看板に実は寄ってたりして?(笑)

一日三食ラーメン | 2015年7月2日 07:11

こんにちは!
ラーメンらしからぬ(笑)ビジュアルで!!
なんとも涼しげな一杯ですね(^.^)

eddie | 2015年7月2日 07:37

こんにちは〜。

コレは美味しそうでしたね〜(*^。^*)
この麺を冷やしで食べると格別にウマウマですよね^^
が、コノ限定はGETできませんでしたよォ..(ToT)

よっしーR | 2015年7月2日 10:38

こんにちは。

先日は、ありがとうございました。
しかし、よく飲んで、よく食べますね~
この、冷やしは食べてみたいです♪

ハナミズキ | 2015年7月2日 12:26

ラーメンロックンオヤジさん,どうもです。
具が贅沢な冷やしですね。
すごく旨そうです。
また行きたい。

RAMENOID | 2015年7月3日 05:50