とある日曜の昼時に訪問。
かれこれ1～2年ぶりでしょうか。

1240頃に食券を購入し、17～18人の外待ちの後ろに着列。
せっかく大宮まで来たので、何分待とうが食べることは心に決めてたした！

約3分/人のペースでしょうか、1320に着丼です！
翌日月曜のためニンニクは少し、思わずアブラトッピングをしてしまいましたが、そういえばと思い出しました。。。
こちらアブラ多いんですよねぇ。
液体化アブラが約1cmほど層をなしてます ( -_-)ｼﾞｯ
あれ、昔ってレンゲありましたっけ？？？
スープ表面をレンゲで動かして、アブラが薄くなった瞬間に掬う。そうしないと延々アブラを飲み続けることになってしまうので(^^;)

ヤサイはそこそこの盛りで、二郎標準よりは多い分類と感じました。
久し振りに味わった感想ですが、
　麺　やや偏平気味の中太ストレート麺、ウェーブしてないです。小麦感たっぷりでこれは旨い！　ここ最近経験したことないモノですね～
　スープ　正直アブラが多く、その印象が強くてコメントする内容に困るのですが、多くの二郎は醤油カラさがある(→これはこれで旨いのです)のに対し、この日のスープはカラく感じませんでした。でも決して味が薄い訳ではなく完成された味です。
　豚　偶然か、1枚は端に少し脂身あるもそこ以外はパサ豚、残りのもう1枚は全面パサ豚。些か残念でした(T_T)

こちらの麺、他で食べた記憶なく嵌まってしまう予感こそしたものの、ちょいと立地的に頻繁に通えそうもなくホント残念・・・

そう遠くないうちに再訪したいなぁ。

ごちそうさまでした。