コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんばんみ～♪
大二郎は、ご機嫌なつけ麺もスタンバイされてるんすね～♡
節系の効いたスープでニンニク補給。。
これなら酷暑とドラキュラ、ぶっ飛ばせそうデスねっww
ももたろう | 2015年7月16日 23:19こんばんわ
そういえばこちらすっかりご無沙汰しちゃってます。
直系のつけ麺久々に食べてみたくなりました。
菊 | 2015年7月16日 23:42おはようございます！
大を頼まれるとは、夏バテと無縁ですねェ〜
ココは一時ブレがヒドイと聞いてましたが、少しは解消したのかな？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年7月17日 06:33おはようございます^^
大を平らげる強靭な胃袋、さすがです
しかし、相変わらずおいしさそうですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年7月17日 07:11どもです
コチラは月に一度の小麦研究会とか色々と実験的な試みを積極的に行っているんですよね。
いつかそういうイベントの日に行ってみたいです。
☠秋☠ | 2015年7月17日 08:37おはようございまーす！
ニンニク補給したいっス！ｗ
そろそろガッツリしたのを食べたいなぁ～。。
たく☆ | 2015年7月17日 08:48外待ち３名はラッキーでしたねー。
このつけ麺は面白そうです。
行きたいですねー。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年7月17日 09:26こんにちは〜。
コチラのつけ麺は未食です。
暑い日にはつけ麺が良いですよね〜(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2015年7月17日 11:31こんばんはー
つけ麺良さそうですね！！
当たり外れのブレが大きいのでちょっと億劫になってましたが
これ見るとまた行きたくなりましたよ！
キング | 2015年7月17日 22:39こんちは！
たまにはガッツリ食べたくなりますよねｗ
暑い日にはつけめんもいいですね。
大宮二郎は、一度行ってみたいんですよね ^^
麺’s | 2015年7月18日 12:28ももたろうさん、コメントありがとうございます
二郎にしては珍しくつけ麺がレギュラーなんですよ。
水で〆た極太麺は力強い食感でした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月19日 06:35hmさん、コメントありがとうございます
二郎直系のつけめんは初でした。
やっぱり二郎はつけ麺でもひと味違いますね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月19日 06:41ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
大といっても昔の並盛なんですよ。
この日はスープ、豚ともにアタリだったのかな(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月19日 06:43いっぽさん、コメントありがとうございます
ついつい大を頼んでしまいましたが、意外にスルッと食べれてしまいました。
これなら麺マシもイケるかなぁ？
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月19日 06:48秋さん、コメントありがとうございます
小麦研究会？そんなイベントメニューもあるんですか。
いつか自分も狙ってみたいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月19日 06:50たく☆さん、コメントありがとうございます
大宮と言ったら二郎は外せないっすよね。
ガッツリスタミナ補給しちゃってください♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月19日 06:52まるまるさん、コメントありがとうございます
やっぱ夏場はこの手のラーメン屋さんはお昼は空いてるのかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月19日 06:55よっしーRさん、コメントありがとうございます
直系二郎の豚醤スープに魚粉ってのもありそうで無かったカモ。
ぜひご賞味あれ～♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月19日 06:58キングさん、コメントありがとうございます
ブレが大きいのもある意味コレ系の魅力のひとつですよね。
この日は大当りでした(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月19日 06:59麺’sさん、コメントありがとうございます
コチラ意外と未訪ですか？
豚増し＆麺増しでガッツリ行っちゃってください(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月19日 07:06こんにちわ～
大宮二郎はずっと課題店なんですが今だ行ってないんですよ～ｗ
そろそろとは思いますが涼しくなったらですかね？
とりあえずはデフォからですよね♪
バスの運転手 | 2015年7月19日 14:10バスの運転手さん、コメントありがとうございます
埼玉で唯一の二郎。二郎経験は少ない自分ですが都内の店舗にひけをとらない美味しさだと思いますよ♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月20日 18:35
券売機で『かつお節とたまねぎのつけ麺』なるボタンを発見。ん、つけ麺って前からあったっけ？暑いし速決ポチッとな！
回転は早く、接続して15分程でご対麺。無料トッピングは野菜・にんにく・生姜。
ではでは頂きま～す♪
まずは冷や盛りの麺からひと口。
プチッと歯切れのいい低加水の中太平打ち。固茹での『きしめん』を思わせる独特の食感。
次いでスープに潜らせてひと口。
鰹節粉・刻み玉ねぎがたっぷりで鰹節の旨味・玉ねぎの甘みもしっかり利いていて、『かつお節とたまねぎの～』のタイトルに偽りなし。
アブノーマル、いやアブラノーマルでも液体油がたっぷりと表層を覆ってはいますが上質な背脂なのかほんのり甘いコクがあってアブラっこさはさほど感じないです。
つけ麺にしてはシャバめで塩分・醤油感も控え目ですが、この旨味油が良く絡みます。
具材は全て麺丼側に野菜、にんにく、生姜、豚。
お野菜のキャベツ率はそこそこ、シャキッとした茹で加減で美味しく食物繊維補給。
細かく刻まれたにんにく＆生姜をスープに溶くとキレのあるフレッシュな辛みが拡がり、豚の旨味と相まって『豚の生姜焼き』の肉汁を思わせます(^^)
豚は2枚。分厚く筋肉質でガッシリとしたカジリ応え、喰い応え満点です。
大盛の麺とマシの野菜も夏バテとは無縁な元気な胃腸にアッという間に吸い込まれて行きました(^^♪
流石直系二郎、豚の旨味と醤油のコクはつけ麺でも申し分ナシ。鰹節とのコンビネーションもバッチリな骨太豚骨魚介つけ麺でした。
ご馳走様でした！！