水戸遠征の2件目に訪問。
美味しいまぜそばを頂いた後、「次のお店はワタシが決める！」とアチコチ調べています。
順番にお店を選ぶので仕方ありません。が、巧みに誘導して、茨城大学の隣、つけ麺の名店にGO！
お休みでした。
日曜日お休みでお昼営業のみとのことなので、漸くチャンス到来かと思ったのですがまたの機会に。

気を取り直してコチラに。
Pさんのレポにあった限定の冷やしにカミサンが食いつきまして。
12時半頃到着、カミサンは当然アゴ出汁の冷やし、ワタシはチンタンが食べたかったのですがパイタンのお店なのですね！
スープを半分になるまで濃縮した特濃があったので、そちらをポチ！

綺麗なテーブル席でチョット待って配膳されます。
鶏チャーシュー2枚、豚バラが1枚、玉ねぎ、小口ネギ、青ネギ、メンマデス。
スープは流石にトロリとしたかなり濃いもの。
塩分もチョット高めに感じました。
当然鶏の旨味が口一杯に広がり美味しいのですが、もう少し塩分が低い方が個人的にはもっと鶏を感じられて好きかも。

鶏のチャーシューはヤヤぱさっとしたもの。
豚バラはヤワヤワで旨いデス。メンマは太めの食感が楽しいもので量もスゴイ！シカシ少し筋っぽいか？

麺は細麺のストレート、スープの持ち上げも良く、パツンとしたタイプでスープとの相性はバッチリ！
濃厚過ぎるスープに刻み玉ねぎが良く合います。

シカシ、連食には不向きなメニュー選択でした。
お腹一杯、胸一杯、スープを半分残してギブアップ。

夜には中学校の部活動のOB会がありましたが、マグロヒトキレ、タコサンキレでギブアップ。
ひたすら飲み続けた残念なOB会になってしまいました(笑)
無理をせずにラー活しようと思います。
ご馳走さまでした。