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248麺 ★★★★★「寿々㐂家(すずきや)」今まで食べた家系ラーメンの中で一番美味しかった一杯。【ラーメン(700円)】スープは豚骨醤油。結構な醤油寄り。これが絶妙なバランスで「マイルド」と「しょっぱい」のド中間。麺は中太平打ち。硬めオーダーで期待通りの歯応え。チャーシューはサクサクした赤身。クタ茹でほうれん草・ネギ・海苔2枚でした。丁寧な接客だったのもポイントが高いですね。ごちそうさまでした(^O^)
SS_源頼朝@867店訪問
Rio_ramen
NoonNoodle
我ガ家
少年のように
モンPマン
「寿々㐂家(すずきや)」
今まで食べた家系ラーメンの中で一番美味しかった一杯。
【ラーメン(700円)】
スープは豚骨醤油。
結構な醤油寄り。
これが絶妙なバランスで「マイルド」と「しょっぱい」のド中間。
麺は中太平打ち。
硬めオーダーで期待通りの歯応え。
チャーシューはサクサクした赤身。
クタ茹でほうれん草・ネギ・海苔2枚でした。
丁寧な接客だったのもポイントが高いですね。
ごちそうさまでした(^O^)