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7月3日 19時20分 先客3 後客3仕事が早く終わったので帰りに鋼さんへ♪券売機にて味噌つけ麺をポチっと( *・ω・)ノ麺の太さが中細麺か太麺から選べるとのことなので太麺をお願いしました♪待つこと8分ほどで着丼ですヽ(・∀・)ノつけ汁はライトな感じですがかなり熱々で節系と豚骨と味噌のバランスが良い為、酸味、辛味、甘味、旨味がしっかりと感じられます✨つけ汁の中に解し肉やもやし、ネギなどが入っていて具沢山なのも嬉しいです(*´ー`*)麺はツルシコの中太麺で全粒粉入りに変わったので風味が良く、つけ汁との絡みも良好です♪前回のまぜそばの時にはデフォで大量のニンニクが乗っていた為に麺の風味が負けてしまってましたがかなり好みのタイプでした(*`・ω・)ゞ最後はニンニクと胡麻を入れて汁まで完食です☆でも美味しかっただけに麺の量が少ないのが少し残念でした(>_<)たぶん150くらいですかね(´・ω・`)?つけ麺だと200くらいは欲しいです…(つд;*)つけ麺も替え玉してくれるとのことですが中細麺や太麺の茹で時間を考えると最初から大盛か特盛にする方がオススメかと思いますでも前回までと印象がかなり変わったのでこれから訪問することが増えそうです(*`・ω・)ゞごちそうさまでした\(^^)/
仕事が早く終わったので帰りに鋼さんへ♪
券売機にて味噌つけ麺をポチっと( *・ω・)ノ
麺の太さが中細麺か太麺から選べるとのことなので
太麺をお願いしました♪
待つこと8分ほどで着丼ですヽ(・∀・)ノ
つけ汁はライトな感じですがかなり熱々で
節系と豚骨と味噌のバランスが良い為、酸味、辛味、
甘味、旨味がしっかりと感じられます✨
つけ汁の中に解し肉やもやし、ネギなどが入っていて
具沢山なのも嬉しいです(*´ー`*)
麺はツルシコの中太麺で全粒粉入りに変わったので
風味が良く、つけ汁との絡みも良好です♪
前回のまぜそばの時にはデフォで大量のニンニクが
乗っていた為に麺の風味が負けてしまってましたが
かなり好みのタイプでした(*`・ω・)ゞ
最後はニンニクと胡麻を入れて汁まで完食です☆
でも美味しかっただけに麺の量が少ないのが
少し残念でした(>_<)
たぶん150くらいですかね(´・ω・`)?
つけ麺だと200くらいは欲しいです…(つд;*)
つけ麺も替え玉してくれるとのことですが
中細麺や太麺の茹で時間を考えると
最初から大盛か特盛にする方がオススメかと思います
でも前回までと印象がかなり変わったのでこれから
訪問することが増えそうです(*`・ω・)ゞ
ごちそうさまでした\(^^)/