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「メンマラーメン」@ラーメンショップ さつまっ子の写真2008年3月6日(木)訪問。

 仕事帰りに24時間やっているこちらへ。
28:58訪問。先客3名ほど。(まあ、金曜日の朝4:58でもいいんですが)。
「メンマラーメン(600円)」を注文。
ここはラーメン屋が3件並んでいる激戦区?で、ここの店は24時間営業で朝方もやっているので、寄ろうと考えていました。
厨房ではおばちゃんが1人でラーメンを作っており、常連さんが多そうな感じです。
自分的にはちょっぴり不安です。

29:05ラーメンがきました。
まあ、らしいビジュアルですね。
では、さっそくスープから。
スープはパッと見、塩ラーメン。
弱い豚骨醤油ですが、旨味が強いです。
ここまで薄いのは久しぶり。ほとんど乳化していません。
まあ、朝だから仕方ないのかな?
ちょっと残念。

麺は中ストレート麺。
麺箱には酒井製麺と書いてあるが本当でしょうか?
ちょっと細めの軟らかい麺であのモチモチ感はもちろんありません。
硬めで頼めるなら硬めで頼んだ方がよさそうな麺です。
まあ、スープとの馴染みはそこそこあります。

具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、のり。
チャーシューはバラ1枚で薄い味付。そこそこ美味しい。
メンマはうすい味付というかほとんど味がない。
なので出来るだけスープに浸して食べました。
後は普通。

29:13完食(すなわち5:13です)。
スープはいやになって残しました。
早朝はダメなようです。
このサイトを見るとスペシャルは評価が高いようなので、次があれば昼間でスペシャルかな?

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

コメントどうもです。

24時間営業は助かります。
昼間なかなか喰えないものにとってはこれだけでありがたいです。

わた | 2008年5月18日 15:55