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駅から続く真っ直ぐ伸びた道路を数キロ進んだ、地域開発を行っている様な地域にお店を構えています。それなりに大きめの道路に面していますが、ちょっと、不便な感じの所に有ります。私が訪問したのは土曜日の開店直後でしたが、それなりに客が入ってきました。お店も新しく綺麗です。スープは典型的な鶏ガラです。丁寧に出汁を取っている様で、上品な味わいが有ります。ただ、個人的には鶏油がちょっと多い感がします。もう少し少なくても良いかなと思います。麺は細麺、縮れの多加水麺です。ゆで加減もちょっと硬めで、丁度良い茹で加減です。具はロースチャーシュー２枚、葱、アサツキ、メンマ、海苔です。
cabbage_hiroko
uri-ninnin
キング
エバきち
yegua
龍さん
駅から続く真っ直ぐ伸びた道路を数キロ進んだ、地域開発を行っている様な地域にお店を構えています。
それなりに大きめの道路に面していますが、ちょっと、不便な感じの所に有ります。
私が訪問したのは土曜日の開店直後でしたが、それなりに客が入ってきました。お店も新しく綺麗です。
スープは典型的な鶏ガラです。
丁寧に出汁を取っている様で、上品な味わいが有ります。
ただ、個人的には鶏油がちょっと多い感がします。
もう少し少なくても良いかなと思います。
麺は細麺、縮れの多加水麺です。
ゆで加減もちょっと硬めで、丁度良い茹で加減です。
具はロースチャーシュー２枚、葱、アサツキ、メンマ、海苔
です。