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「ゴマみそラーメン」@手打ら〜めん 雅の写真日曜日14時過ぎに訪問。
メニューを見ると、訪問目的にしていた火山は14時まで。また、通常メニューも14時以は値段20円程アップ、と珍しい。あと、鶏ガラ提供は、希望者に、13時頃まで、とのこと。
気を取り直してメニューを眺め、チャーシューメンと共にオススメとあるゴマみそラーメン770円を注文。ニンニクを問われ、諾。提供まで5分位。

シャバスープ。ゴマは白ごま。これが多く漂い、口内に粒々食感と香ばしさをもたらす。味噌感は強くないが、はっきりした塩分、旨味があり、おろしニンニクの効果もあってか、カップラーメン的旨さ。スープを止められなくなります。
麺は平、幅広、厚さ不揃いの強縮れ、とでも言いましょうか。特に厚さは薄く見えるがコシはしっかり。白河らしい麺です。
後半、丼と同時に供された辛子ペーストを2さじ投入。ますますうまい。

改めて、火山が気になる。あ、チャーシューも気になる。

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