Item: 麺’s room 神虎 大阪駅前ビル店
Rating: 73
Author: zenさん

73点

平日の午前中に訪問。場所柄もあるのか、店内はほぼ満席。スタッフ４名で営業されていました。神虎らーめん：６９０円にチャーシュー：２００円を追加しました。食券を渡す際に、中細麺or細麺の選択を聞かれます。中細麺を選択し、背脂多め、麺硬さ普通でコールしました。程よい濃度の豚骨スープは完汁するには最適と思われます。中細麺を選択した事により、麺とスープの絡み具合に物足りなさを感じました（極細麺を選択すればこの様な事は無いかも）。チャーシューは程よい肉厚で柔らかく旨いです。替玉が５０円との事で迷いましたが、今回はコールせず我慢。テーブル常備の味変グッツも様々準備されていて嬉しいお店です。ごちそうさまです。