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やっと２回目訪問です。前回は、普通に「濃厚つけ麺」をいただきました・・・。月曜休みですので・・・11:30頃、フラフラと来店。あ～働いていらっしゃる！という風情のYシャツ軍団で、既に席が埋まり気味でした。。。煮干ダシのラーメン・つけ麺、初めてでございました。着丼後、先ずはつけ汁を舐めてみるワケですが・・・結構、煮干のエグミといいますか、クセのある風味が感じられます。極太麺を手繰りまして、汁にブチ込み啜る！！うん！美味し！！前日もつけ麺ランチしたのですが・・・明らかに違う！魚介感というより、煮干感ですねぇ♪具材はシンプルに小ぶりなチャーシュー2切れと、メンマ。チャーシューは、脂が口で溶けてスゲー旨いです！！最後は、残ったつけ汁をスープ割りで頂きましたが・・・あれ？これはチョット・・・スープ多い（苦笑）濃厚煮干感がとっても薄れてしまいました（苦笑）なかなか・・・否、とても満足な一杯だったです。ゴチソウサマでした☆
ザクシールド
MAKEJI(味薄めで)
nis senberro
S1
Paul
やじろー
前回は、普通に「濃厚つけ麺」をいただきました・・・。
月曜休みですので・・・11:30頃、フラフラと来店。
あ～働いていらっしゃる！という風情のYシャツ軍団で、既に席が埋まり気味でした。。。
煮干ダシのラーメン・つけ麺、初めてでございました。
着丼後、先ずはつけ汁を舐めてみるワケですが・・・結構、煮干のエグミといいますか、クセのある風味が感じられます。
極太麺を手繰りまして、汁にブチ込み啜る！！
うん！美味し！！
前日もつけ麺ランチしたのですが・・・明らかに違う！
魚介感というより、煮干感ですねぇ♪
具材はシンプルに小ぶりなチャーシュー2切れと、メンマ。
チャーシューは、脂が口で溶けてスゲー旨いです！！
最後は、残ったつけ汁をスープ割りで頂きましたが・・・あれ？これはチョット・・・スープ多い（苦笑）
濃厚煮干感がとっても薄れてしまいました（苦笑）
なかなか・・・否、とても満足な一杯だったです。
ゴチソウサマでした☆