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コメント
こんにちわ～
四つ葉さんの鶏白湯って気になりますね～。
また提供されますよね！？
コレは食べてみたいですよ！
たく☆ | 2015年7月7日 15:39どもですー。
四つ葉さんでも鶏白湯やるんですね！！！これは気になります。
って気になりまくりです。四つ葉さんまた行きたいなぁ。。。
なんばさん | 2015年7月7日 15:55こんにちは〜〜
おぉ〜〜♪ とうとう鶏白湯も出ましたか〜〜 ((((；ﾟДﾟ)))))))
四つ葉さんとの距離感うらやまです！
NORTH | 2015年7月7日 15:55こんばんはー
鶏白湯初ですか！！
それをしっかり食べてるのは凄い＾＾
鶏も豚も感じて美味しそう
キング | 2015年7月7日 20:14毎度です～
四つ葉さんの濃厚系は未体験。
こんなに突き抜けるんすか！
食べてみた～い♪
としくん | 2015年7月7日 21:22こんばんは！
コチラで鶏白湯なんてやってたんですか～。
今年は鶏にハマってるのでこれは食べたかったなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月7日 21:29こんばんは。
こちらの濃厚系も旨そうですね～
レギュラー化してくれないかな～
kamepi- | 2015年7月7日 21:43こんばんは^^
これは美味しさそうですね
スープもさることながら
四つ葉のレアチャーシュの美味しさは忘れられません
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年7月7日 21:45こんばんは^ ^
四つ葉さんで鶏白湯ですか〜（≧∇≦）美味しいんでしょうね^ ^
限定をほぼ食べているのは羨ましいです(^-^)/
ヒデ | 2015年7月7日 23:12おはようございます！
ココでの鶏白湯、待ち焦がれてたんですよねェ〜
ただ気まぐれ限定だと、GET出来る確率が著しく低いんですよねm(_ _)m
なんとかレギュラーに加えるよう、交渉してみていただけません？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年7月8日 09:13こんにちわ～
濃厚な鶏白湯にレモンを絞ったスープ飲んでみたいですね～♪
次回訪問時にタイミング良くこんな食べたいなぁ・・・！！
バスの運転手 | 2015年7月8日 09:39
本日も夜限定で気まぐれを提供すると呟かれたので..
『四つ葉』ｻﾝに訪問です。
メニュー名は「鶏白湯」。
四つ葉ｻﾝではお初の限定メニューなので楽しみですよォ♪
スープはトロっとしていながらサラリと飲み干せる小江戸黒豚ガラをメインに大量の丸鶏を投入したという旨味タップリな鶏白湯スープ。鶏の旨みはもちろん､小江戸黒豚の旨味も感じる贅沢なスープでコレは美味しいですよ！
麺は村上朝日製の中細なモノが若干固めの茹で加減。
ツルパツな食感で毎度美味しい麺ですよ。
スープとの絡み､相性は抜群です。
具材は、豚･鶏のレアチャー､穂先メンマ､レモン､刻みタマネギ､三つ葉､海苔です。
ピンキーな豚･鶏は真空調理のレア叉焼。
シットリ柔らかで毎度ウマウマですよ。
穂先メンマは薄味付けで柔らかくシャクっとした歯応えです。
レモンを途中で搾るとパーッ‼と爽やかな酸味が広がり濃厚スープの良い味変になりますよ。
刻みタマネギはジャキジャキとした食感で鶏白湯との相性も良いですね。
三つ葉は緑の彩りとツンっ!と鼻に抜ける緑の香りが良いですよ。
海苔は磯風抜群の高級タイプです^^
サクッと完食っ！
美味しかったです。
最近白湯系の限定では平打ちタイプの麺が多く､個人的には平打ちタイプの方で食べてみたかったですね。今回もオプションで替え玉があったので中細麺は替え玉にしてしまえば一度で二度美味しく味わえちゃいますし。でも今回の中細麺でもウマウマな限定でしたけどね^^
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪