Item: ジパング軒
Rating: 65
Author: ろくさん

65点

店舗は違いますが、二度目の訪問です。
ヤサイは盛り少なめに感じました。
スープは北関東的な塩分こさでしたが嫌味はありませんでした。
お肉はアブラ身の少ない薄目で個人差の現れる点です。
麺は喉越しを意識したのかチャンポンのような麺で決してデロメンではないものの好き嫌いが出てしまいます。
フロアの女の子が会見後の客に声を掛け厨房にも届く声量で退店客への挨拶を誘ってるのに反応が無かったのは可愛いそうでした。