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７月１３日２０：１５訪問。先客３名。西船橋駅近く、ちょっとさみしい路地を入った所にあります。開店して間もないので、木を基調とした清潔感ある落ち着いた雰囲気。入って左手に自動券売機。「当店のおすすめは味噌ラーメンです。」と謳い文句。味噌ラーメン８００円を購入。野菜を中華鍋で炒めてます。で、あまり待たずに目前に。まずスープ。コクのある味噌味。微かにニンニクの風味。濃厚ですね。麺は。中太ちぢれ麺。スープにあいます。具は、柔らかいチャーシュー・メンマ・白髪ネギ。画像では分かり難いかもしれませんが、チャーシュー・白髪ネギの下にキャベツ・人参・木耳などの野菜炒め。挽き肉も多めに入ってます。なかなかバランスのよい一品ですね。味噌がウリですが、醤油や塩も気になります。次回近くに来たら寄ってみます。
こんばんは。 新店発レポご苦労様です。 なかなか良さそうな味噌ですね～ これから暑くなるんで、冷やしもあればいいですね。
こんばんは～ 新店初レポありがとうございます! 個人的に立地最高なんですぐに追随できると思いますｗ
kait
ロベルト
gotty
井之頭イチロー
75点
75点
80点
70点
80点
西船橋駅近く、ちょっとさみしい路地を入った所にあります。
開店して間もないので、木を基調とした清潔感ある落ち着いた雰囲気。
入って左手に自動券売機。
「当店のおすすめは味噌ラーメンです。」と謳い文句。
味噌ラーメン８００円を購入。
野菜を中華鍋で炒めてます。
で、あまり待たずに目前に。
まずスープ。コクのある味噌味。微かにニンニクの風味。濃厚ですね。
麺は。中太ちぢれ麺。スープにあいます。
具は、柔らかいチャーシュー・メンマ・白髪ネギ。画像では分かり難いかもしれませんが、チャーシュー・白髪ネギの下にキャベツ・人参・木耳などの野菜炒め。挽き肉も多めに入ってます。
なかなかバランスのよい一品ですね。
味噌がウリですが、醤油や塩も気になります。
次回近くに来たら寄ってみます。