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【麺】中細ちぢれ麺。喉ごしがよい美味しい麺。野菜か多いため麺量は個人的に満足の量。【スープ】出汁は動物系メインで少し弱め。味噌の風味が優しい低粘度のスープ。途中から一味唐辛子、辣油を追加。卓上におろしニンニクがあれば、もう１段レベルアップ出来ると思う。名前の通り野菜たっぷりの美味しい味噌ラーメン。
井之頭イチロー
ロベルト
gotty
べーすめん
中細ちぢれ麺。喉ごしがよい美味しい麺。
野菜か多いため麺量は個人的に満足の量。
【スープ】
出汁は動物系メインで少し弱め。味噌の風味が優しい
低粘度のスープ。途中から一味唐辛子、辣油を追加。
卓上におろしニンニクがあれば、もう１段レベル
アップ出来ると思う。
名前の通り野菜たっぷりの美味しい味噌ラーメン。